გარეშე Ორგანული საკვები

საშობაო სადილსა და საახალწლო სადილს შორის შეიძლება მხოლოდ იმედი ვიქონიოთ, რომ ზოგიერთმა კეთილისმყოფელმა მოგვცა ყოველწლიური სავარჯიშო დარბაზი! მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვაქვს შესაძლებლობა განვაკარგოთ ზედმეტი კალორიები, პლანეტას არ შეუძლია იგივე გააკეთოს სადღესასწაულო დღეებში წარმოქმნილი მავნე გამონაბოლქვებისგან.

თქვენს მიღებულ წითელ ღვინოს ემატება გოგირდის დიოქსიდის ცვალებადი რაოდენობა. ამ ინგრედიენტს ემატება სხვადასხვა საკვები, მაგალითად ჩირი. თუ ფიქრობთ, რომ არ მიიღოთ გოგირდის დიოქსიდი, რადგან ის არ არის ნახსენები ეტიკეტზე მითითებულ ინგრედიენტებს შორის, კარგად დააკვირდით! ეს მითითებულია ინიციალებით E220.

ჩვენს სხეულს სჭირდება საკვები ნივთიერებების დაბალანსებული მარაგი, როგორიცაა ვიტამინები, მინერალები, ფერმენტები და სხვა მნიშვნელოვანი ელემენტები. ხილი და ბოსტნეული გადამწყვეტ როლს თამაშობს ჩვენს დიეტაში. კერძოდ, ხილი. რადგან? ნაყოფი ძირითადად მიიღება ნედლეულად, ყოველგვარი საჭმლის მომზადების გარეშე.

აღმოსავლეთში მდგრადი კიოსკები ვრცელდება და გვთავაზობს ეკოლოგიურ სასმელებს, როგორიცაა ქერის ბალახის წვენი. ეს წვენი იტალიაშიც ჩამოვიდა. აღმოჩენა მოდის იაპონელმა მეცნიერმა და ექიმმა იოშიჰიდე ჰაგივერმა, რომელმაც ქერის ბალახის წვენში ნახა კეთილდღეობის მაღარო. კვლევები 70-იან წლებში დაიწყო და დღეს შეიძლება ითქვას, რომ ქერის ბალახს აქვს ორჯერ კალციუმის შემცველი რძე, ორმაგი კალიუმის შემცველი ხორბალი, 7-ჯერ მეტი ვიტამინი C, რომელიც შეიცავს ფორთოხალს, 30 ჯერ მეტი ვიტამინი B კომპლექსი, რომელიც შეიცავს რძეს, 5-ჯერ მეტი რკინა ისპანახში, 70-ზე მეტი ფერმენტი, მათ შორის ”ახლა ცნობილია ანტიოქსიდანტი SOD (სუპერქსიდის დისმუტაზა), ჰოლივუდის ვარსკვლავების და მრავალი ოლიმპიელის მარადიული ახალგაზრდობის ერთ-ერთი საიდუმლო, რომელიც ახლა გამოვლინდა.

თუ ფიქრობთ, რომ ონკანის წყალი დასალევია და რომ პლასტმასის ბოთლების გარეშე გაკეთება კარგია გარემოსთვის, L'Abbiamo Imbroccata პროექტი! შენთვის ერთია. ინიციატივა, მილანისა და პროვინციის მიდამოებში, აფინანსებს კარიპლოს ფონდს, რომლის მიზანია ქსელის (როგორც ჩამოსხმული წყლის ალტერნატივა) მოხმარება არამარტო სახლში, არამედ სამსახურში () ოფისში, სასადილოში და ა.შ.) და თავისუფალ დროს (რესტორანში, ტრატორიაში და ა.შ.).

რა არის გმო? Futuragra– ს მიერ გავრცელებული ინფორმაციის თანახმად, ასოციაცია, რომელიც მხარს უჭერს გმო – ს (გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები) გამოყენებას, იტალიელებს ძალიან ცოტა ინფორმაცია აქვთ ამ თემაზე, რომ არაფერი ვთქვათ გმო საკვები პროდუქტების გაშენებისა და გამოყენების შესახებ. მიუხედავად ამ დეზინფორმაციისა, სამიდან ორი იტალიელი აცხადებს, რომ აბსოლუტურად ეწინააღმდეგება GMO– ს.

ტრადიციულმა კულტურებმა სძლია GMO- ს. ბიჰარში ბრინჯის რეკორდული მოსავალი დაფიქსირდა გმო თესლის და მწვანილის გამოყენების გარეშე. ბიჰარი ნეპალის სამხრეთით მდებარეობს და ინდოეთის ერთ-ერთი უღარიბესი სახელმწიფოა. აქ ადგილობრივი ფერმერების ერთგულების წყალობით შესაძლებელი გახდა ძლიერ პროდუქტიული მიწის ნამდვილ "თეთრ მაღად" გადაკეთება. 22 ტონა მოსავალი თითოეულ ჰექტარ მიწის დამუშავებაზე.

აპირებთ თუ არა საკუთარი ხარისხის კვერცხის და ხორცის წარმოებას, რომ ოჯახის წევრებთან ან მეგობრებთან ერთად იკვებოთ? და ტრადიციული. აქ არის რამოდენიმე სასარგებლო რჩევა ქათმის თანამშრომლობის მუშაობისთვის.

კალორია არის სხვადასხვა საკვებით გამოყოფილი ენერგიის გაზომვის ერთეული. ამავდროულად, ჩვენი სხეულის სხვადასხვა ფუნქციური პროცესების ენერგიის ხარჯვის საზომი ერთეულია, ამიტომ ენერგიის ბალანსისთვის, რომელიც მიზნად ისახავს მუდმივი წონის შენარჩუნებას, მიღებული კალორიები უნდა იყოს სხეულის მიერ დახარჯული კალორიების ტოლი.

ჩვენს სვეტში ქათმების შესაქმნელად ჩვენ უკვე დავუთმეთ ადგილი ამ ცხოველების გამოსაკვებად, დღეს ჩვენ კონკრეტულად ვისაუბრებთ საკვებზე. უფრო და უფრო მეტი ადამიანი წყვეტს ძალიან მცირე ქათმის მეურნეობის შექმნას, რომელიც ზოგჯერ მხოლოდ 4 ან 5 ფრინველისგან შედგება, ეს არის კვერცხის თვითწარმოების დაწყება და დარწმუნებული იყოთ, რომ სუფრის მაგიდაზე მოტანილი საკვების ჯანმრთელობა.

ფარსეი მეინარდი, ბარსაკის მერი, ფიქრობდა, რომ თავისი ქალაქის მცხოვრებლებს ქათამი დაურიგებინა ნარჩენების წარმოების შესამცირებლად. საფრანგეთის მერის იდეაა ორგანული და ბუნებრივი ცხოვრების მიღება ისეთი ღირებულებების პოპულარიზაციით, როგორიცაა თვითწარმოება. კარგი ღვინის მოყვარულებმა იციან ბარსაკი ტკბილი თეთრი ღვინოების წარმოებისთვის, როგორიცაა Chateau Climens და Chateau Contet, ორივე ასიმილირებული კონტროლირებადი დასახელებით ai Sauternes, ყველასთვის, ბარსაკი არის მეღვინეობის სოფელი სამხრეთ – დასავლეთ საფრანგეთში, დაახლოებით 2.

ორგანული ჭამის საუკეთესო გზა შედგება საკვები პროდუქტების თვითდამკვიდრებაში: არ არის ძნელი ქათმების გამოყვანა კვერცხის წარმოებისთვის და კიდევ უფრო ადვილია პატარა ბაღის გაშენება ბოსტნეულისა და მწვანილის მოსაყვანად, მხოლოდ ამ გზით არის დარწმუნებული ორგანულად ჭამა.

იცოდე ლუდი. მას შემდეგ რაც გავიგეთ, რომ Orticola– ს 2013 წლის გამოცემა AssoBirra– ს თბილად იქნება მხარდაჭერილი, ჩვენ ამ სასმელის შესახებ ცოდნის გაღრმავების მიზანს მივაღწიეთ და უამრავი ძირითადი ინფორმაცია შევაგროვეთ. ლუდის ისტორიაზე, ლუდის დამზადებაზე, ლუდის მიწოდებაზე და ასევე ლუდისა და მებაღეობის ცნობისმოყვარე ურთიერთობებზე, დღეს სტატისტიკური მონაცემებით, 10 იტალიიდან 8-ს ვნება აქვთ.

ეკოლოგიური კვება ნიშნავს პროდუქტების კვებას, რომლებსაც აქვთ ნულოვანი შეფუთვა, მდგრადი წარმოების ჯაჭვი და წარმოებულია ადგილობრივად. ბრიტანეთის სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ გამოთვალა, რომ კომპანიის მიერ კვების ტრანსპორტირებისთვის გადახდილი ღირებულება 9 მილიარდ გირვანქას შეადგენს. კვლევამ მხოლოდ ინგლისში წარმოებული საკვები შეისწავლა, იმპორტირებული საკვების გაანგარიშების გარეშე!

მოდის სამხრეთ აზიიდან, მას უწოდებენ ბასელას და არის ერთგვარი ისპანახი მდიდარი ვიტამინებით და მრავალი სასარგებლო თვისებით. ბასელა თავისი მახასიათებლების წყალობით იწყებს გავრცელებას იტალიაშიც.ბასელა, გეოგრაფიული აღნიშვნები ბასელა დაბალკალორიული ბოსტნეულია, მდიდარია კალციუმით და ვიტამინებით.

ჩვენს სახლებში კვების სექტორი ერთ – ერთია მათ შორის, სადაც ყველაზე დიდი ნარჩენები ხდება, ვიდრე ენერგია. ყოველდღე დიდი რაოდენობით საჭმელს ვყრით იმის გამო, რომ ცუდად ხდება ან ვადაგასულია. იგი იწყება პურით და მთავრდება მაცივარში დავიწყებული ყველით და ბოსტნეულით. სწორი საკვები საყიდლებზე პირველი წესია, რომ არ წამოსცდეთ "მარაგებს", ხარჯვის მნიშვნელოვანი შემცირება არ მისცემს ადგილს ნარჩენებს.

სამკურნალო მცენარეების გამოყენება შესაძლებელია სამზარეულოში, როგორც სანელებლები საკვების არომატიზატორისთვის, მცენარეული ჩაის მოსამზადებლად ან სინთეზირებული ლიქიორის, დამატებების, საკვების, კოსმეტიკური საშუალებების, წამლების წარმოებაში და ა.შ. ერთი ქვეყანა და არა მეორე: ეს არის მხოლოდ პროცედურული ტერმინი და მიუთითებს იმ მწვანილების შესახებ, რომლებიც ოფიციალურ სიაშია შეტანილი (ფარმაკოპეა), რომელთა გამოყენება შესაძლებელია ფარმაცევტული ლაბორატორიების მიერ, იმისდა მიუხედავად, აქვთ თუ არა ამ მცენარეებს სამკურნალო თვისებები.

ორგანული ეტიკეტის მისაღებად მეურნეობამ უნდა გაიაროს ორი წლის პერიოდი, რომელიც განისაზღვრება როგორც "ორგანულ მეურნეობად გადაქცევის პერიოდი". ამ სტატიაში ავუხსნათ ორგანული სერტიფიკაციის მისაღებად საჭირო ყველა პროცედურა, დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ სოფლის მეურნეობის ტექნიკაზე, რომელიც განასხვავებს ორგანულ ბრენდს.

თაფლი შეიძლება განისაზღვროს, როგორც 100 ბუნებრივი პროდუქტი, იმის გათვალისწინებით, რომ წარმოებაში არ არსებობს ადამიანის მანიპულირება ........ მხოლოდ ყვავილები და ფუტკრები! მაგრამ თაფლი შეიძლება იყოს ორგანულიც. აქ მოცემულია ორგანული თაფლის მახასიათებლები ორგანული თაფლი, წესები ორგანული თაფლის წარმოებისას მკაცრად უნდა დაიცვან გარკვეული სამართლებრივი რეგულაციები.

ორგანული კვერცხუჯრედები ორგანული მეურნეობიდან მოდის ... უფრო სწორად მცირე მეურნეობებიდან, ღია სივრცეებში, მცირე მინდვრებში და ორგანული მეურნეობის "ბუნებრივი" საკვებით. როგორ გავიგოთ განსხვავება ორგანულ კვერცხსა და ჩვეულებრივ კვერცხს შორის? ორგანული კვერცხი, საიდენტიფიკაციო კოდი იმისთვის, რომ გავიგოთ კვერცხის წარმოშობა, უბრალოდ შეამოწმეთ ბრენდი (კანონით, კვერცხი უნდა აღინიშნოს!